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Le top 5 des meilleures boulangeries et pâtisseries de New York

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Boulangerie à New York

Sommaire

Avant de s’expatrier à New York, les Français désireux de vivre le rêve américain ont tous veillé à ce qu’une case soit bien cochée : celle du bon pain et des viennoiseries qui font notre fierté nationale !

Si vous faites partie de ceux qui sont encore réticents à vous rendre à New York en raison de votre amour inconditionnel pour les baguettes françaises, sachez qu’il est tout à fait possible de trouver du bon pain dans la Big Apple !

En effet, malgré la fermeture des établissements Maison Kayser pour cause de faillite suite à la pandémie de Covid-19, plusieurs boulangeries à New York continuent de satisfaire leurs clients venus tout droit de l’Hexagone. 

Dans ce guide, nous vous proposons justement de découvrir les 5 meilleures boulangeries françaises de New York, lesquelles servent du pain comme si vous étiez en France métropolitaine.

Où trouver une bonne boulangerie à New York ?

Les futurs expatriés qui craignent de devoir se passer de leurs produits français à New York ne devraient pas s’inquiéter. En effet, New York est une ville très cosmopolite qui attire de nombreux artisans boulangers français et de une grande variété de supermarchés.

Par conséquent, vous n’aurez aucun mal à trouver de véritables baguettes artisanales dans la ville américaine aux 8 millions d’habitants.

Localisez ci-dessous les 5 meilleures boulangeries de New York :

Top 5 des meilleures boulangeries françaises de New York

Si vous êtes installé à New York, mais que vous avez le mal du pays, sachez que dans l’immensité de la plus grande mégalopole américaine se cachent des boulangeries qui servent du pain bien chaud, comme à la maison.

1. La meilleure boulangerie de tout New York : Pain d’Avignon

Les meilleures baguettes de New York se trouvent à Pain d’Avignon. Cette boulangerie, qui attire beaucoup de monde à tout moment de la journée, dispose de plusieurs adresses dans la ville.

Cette boulangerie, qui est incontestablement la meilleure de la Big Apple, sert des baguettes de tous types, des pains complets et méditerranéens, des pains briochés, mais aussi des viennoiseries que s’arrachent les New-yorkais.

Adresse : 35-20 9th Street, Long Island City, Queens, NY 11106
Contact : +1 718-729-6832 / Formulaire de contact
Social : Instagram

Notez que Pain d’Avignon dispose de différents points de vente à New York, dans leurs Café d’Avignon :

  • Essex Street Market
  • Dekalb Market Hall
  • The Moxy Lower East Side
  • The Moxy Times Square
  • The Moxy Chelsea
  • The Moxy East Village.

2. Dominique Ansel Bakery : un chef pâtissier français à New York

Dans le quartier de Soho réputé pour ses boutiques de créateurs, ses galeries d’art haut de gamme et ses enseignes huppées se trouve l’une des meilleures boulangeries françaises de New York. En effet, la Dominique Ansel Bakery, située le long de Spring Street, est un café-boulangerie dirigé par un chef pâtissier réputé pour ses produits créatifs. 

La Dominique Ansel Bakery vous propose éclairs au chocolat, cannelés, Paris-Brest, tartes tatin, et même des viennoiseries avant-gardistes telles que le cronut, une pâtisserie qui fusionne croissant et donut. Et bien sûr, vous y trouverez du bon pain comme en France.

Adresse : 189 Spring Street, Downtown Manhattan, New York, NY 10012
Contact : +1 212-219-2773
Social : Instagram / Facebook

3. La Lafayette Grand Café & Bakery : des boulangers new-yorkais talentueux

Le 380 Lafayette Street à New York est une adresse bien connue des amateurs de bon pain. En effet, à cet endroit se trouve la Lafayette Grand Café & Bakery, l’une des meilleures boulangeries de New York située en plein centre-ville, à l’intersection des rues Great Jones et Lafayette. 

Cet établissement aux airs de brasserie de style Belle Époque est doté d’une boulangerie. La Lafayette Bakery est animée par des boulangers new-yorkais réputés pour leur savoir-faire. Ces derniers réalisent des pains de campagne, des baguettes et autres fougasses, sans oublier les pâtisseries dont raffolent les expatriés français.

Adresse : 380 Lafayette Street, Noho, New York, NY10003
Contact : info@lafayetteny.com / +1 212-533-3000
Social : Instagram / Facebook

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4. Bel Ami Café : une très bonne boulangerie française à New York

Café français authentique ayant élu domicile sur la 68ème rue entre Madison Avenue et Park Avenue, Bel Ami Café est tenu par Vanessa Laplaud, une Française originaire de Limoges installée à New York depuis 2010.

Le café, ouvert 7 jours sur 7, sert des petits-déjeuners et des pâtisseries typiques de France. Macarons caramel-fleur de sel, tartes à la ganache au chocolat, croissants et autres viennoiseries préparés par des artisans locaux français égayeront vos papilles.

Adresse : 30 E 68th Street, Upper East Side, New York, NY 10065
Contact : info@belamicafeny.com / +1 212-737-1313
Social : Instagram / Facebook

5. Aux Merveilleux de Fred : le savoir-faire du nord de la France

Dans le Midtown et le West Village, les expatriés français en quête de découvertes gustatives peuvent se rendre dans l’une des boutiques de Frédéric Vaucamps, un pâtissier originaire du nord de la France. En effet, les établissements Aux Merveilleux de Fred mettent en avant le gâteau phare du chef, le Merveilleux, mais aussi les incontournables cramiques et gaufres flamandes. 

Les boutiques Aux Merveilleux de Fred disposent bien sûr de leur propre boulangerie. Celles-ci servent à leurs clients des chouquettes, des meringues, des croissants et du pain croustillant.

Il existe deux boutiques à New York :

MidtownWest Village
Adresse1001 6th Ave
10018 New York
37 8th Ave
10014 New York
Contact+1646-590-0263+1917-475-1992

Social : Instagram / Facebook

Maison Kayser : ses boulangeries à New York ont-elles disparu ?

Fin 2020, les 16 boulangeries américaines estampillées Maison Kayser ont été rachetées par le rival Aurify Brands, groupe qui gère et exploite les enseignes Le Pain Quotidien. En effet, comme beaucoup d’autres restaurateurs à New York, Maison Kayser a été gravement impactée par la pandémie de Covid-19, à tel point que la société a dû mettre la clé sous la porte.

Fondée en 2012 à New York, Maison Kayser USA avait ouvert la plupart de ses boutiques dans l’arrondissement de Manhattan. Celles-ci étaient très prisées des expatriés français, mais aussi des New-Yorkais et touristes qui venaient y acheter leur baguettes croustillantes, croissants au beurre et pains au chocolat.

Malgré la disparition de Maison Kayser, les boulangeries artisanales sont légion à New York. De nombreux artisans boulangers ou pâtissiers français se sont installés dans la « ville qui ne dort jamais », si bien que les expatriés ont la certitude de trouver du pain et des viennoiseries réalisés dans le strict respect des recettes hexagonales. 

Par ailleurs, il faut noter que la plupart des grandes chaînes françaises telles que Marie Blachère et Le Fournil sont installées à New York. Les expatriés peuvent par conséquent acheter leur pain à des prix très raisonnables, comme cela est le cas en France.

Quant à celles et ceux d’entre vous qui souhaitent lancer leur boulangerie française à New York, ne manquez pas notre guide de la création d’entreprise pour mettre toutes les chances de votre côté !

N’hésitez pas à consulter les articles suivants pour préparer votre expatriation à New York :

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